Mousse Minerva

¡Hazlo fácil y rápido con Café Minerva!

Rinde 4 porciones

 

Ingredientes

  • 250 gr de queso tierno
  • 200 gr de nata
  • 20 ml de esencia de café Minerva Mi Esencia
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 claras de huevo
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • Crema batida para decorar

Preparación 

  1. Colocar en un recipiente el queso, la esencia de café, el azúcar y la esencia de vainilla
  2. Batir bien todos los ingredientes hasta obtener una crema muy fina.
  3. Añadir muy suavemente la nata y las claras de huevo a punto de nieve.
  4. Verter la mezcla en recipientes y refrigerar hasta que cuajen.
  5. Decorar con la crema batida y granos de café, y servir.

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